Какие чаи полезны для похудения, сна, аппетита и здоровья в целом, рассказывает «Экспресс газета». Семь проблем — семь горячих напитков.
Проблема — простуда
- Полезный чай — со смородиной, облепихой, липой
Заваривать при простуде почти кипящей водой чай и добавлять в него мед и лимон — неверно. Во-первых, горячая жидкость раздражает горло. Во-вторых, аскорбиновая кислота из цитруса разрушается при контакте с кипятком, и польза сводится к нулю. В-третьих, больше витамина C содержится в шиповнике, облепихе и черной смородине — с этими продуктами и рекомендован чай при простуде.
Еще один полезный чай при простуде — липовый, потогонный и жаропонижающий. Пить 3-5 раз в день при первых признаках недомогания.
Проблема — медленный метаболизм
- Полезный чай — зеленый, улун
Как бы скучно ни звучало, но волшебного напитка для разгона метаболизма нет. Важен комплексный подход: баланс белков, жиров и углеводов, регулярное питание без переедания, силовые и кардионагрузки, сон. Зеленый чай и улун, ускоряющие обмен веществ, лишь дополнят список. В исследовании журнала International Journal of Obesity говорится, что эти напитки на 4-5% увеличивают расход энергии и на 10-16% ускоряют окисление жиров. Важно: рекомендуется пить не больше 3 чашек зеленого чая в день.
Проблема — тошнота и вздутие
- Полезный чай — с имбирем, мятой, фенхелем
Корень имбиря добавляют и в напитки для детокса, и в настои против простуды. Не хуже продукт справится с тошнотой. Чтобы приготовить имбирный чай, понадобится чашка горячей воды (не кипятка) и небольшой кусочек клубня. Очищаем имбирь и режем тонкими ломтиками — так в напитке окажется максимум вкуса и пользы.
От проблем с пищеварением помогут избавиться мятный чай и напиток с фенхелем. Семена последнего — с освежающим и успокаивающим эффектом — выручат при метеоризме. Достаточно 1 ч. ложки на 300-350 мл воды.
Проблема — бессонница
- Полезный чай — ромашковый
Если вы жалуетесь на бессонницу, первое, что вам наверняка порекомендуют, — выпить чай с ромашкой. И будут правы. Апигенин, содержащийся в растении, позитивно влияет на нервную систему, успокаивает и избавляет от головной боли. Главное — заваривать чистую ромашку, без примесей и других цветков.
Проблема — упадок сил и сонливость
- Полезный чай — с женьшенем, шиповником
Диетологи вписали женьшень в число не только бодрящих ингредиентов, но и снимающих похмелье. При желании лечь и лежать — вызвано оно бурной вечеринкой или просто упадком сил — можно приготовить спасительный напиток. Корень женьшеня варят два часа, после чего отвар процеживают и смешивают с любимым чаем.
Другой рецепт полезного при сонливости напитка — из программы «Доброе утро»: чайная ложка зеленого чая + столовая ложка сушеного шиповника + долька яблока + 2 стакана кипятка.
Проблема — потеря аппетита
- Полезный чай — с чабрецом, анисом
Анисовый чай рекомендован как взрослым при потере аппетита, так и детям-малоежкам. Готовится напиток за 30 минут. На полстакана кипятка — 2-3 звездочки аниса. Завариваем, накрываем крышкой, затем процеживаем и пьем в виде отвара или с добавлением чая.
Чабрец, как и анис, благотворно влияет как на дыхательные пути, так и на ЖКТ. Чай с чабрецом улучшает пищеварение и возбуждает аппетит. Если же вам нужен обратный эффект — избавиться от желания поесть, — используйте имбирь и куркуму.
Проблема — плохое настроение
- Полезный чай — с апельсином
Эфирное масло апельсина — в числе запахов, снимающих напряжение и поднимающих настроение. Взбодриться можно, приняв ароматную ванну или нанеся несколько капель на тело. Или же воспользоваться следующим рецептом. В кастрюльку с 1 литром воды кладем цедру одного апельсина, палочку корицы и несколько палочек гвоздики. Доводим до кипения, варим 5 минут. Завариваем чай по вкусу и вливаем 150 мл свежевыжатого апельсинового сока. Полезный чай для здоровья готов.