Еще немного — и Прованс: в Крыму зацвела лаванда
Самое большое поле, занимающее площадь в 120 га, находится в селе Тургеневка под Бахчисараем — его и запечатлел наш фотокор Юрий Югансон
Родиной лаванды считается средиземноморское побережье Франции и Испании. В России растение стали разводить с 1752 года. Правда, тогда нежный цветок не прижился. В 1813-м Никитский ботанический сад снова начал выращивать лаванду. При советской власти ее посевы в Крыму стали промышленными, составляя 2,5 тыс. га.
Цветок используют в промышленности — по некоторым параметрам крымское эфирное масло превосходит знаменитое прованское. Цветки нашей лаванды в больших количествах закупает и Франция. К слову, в этой стране растение сажают рядами, а у нас — хаотично. Поэтому крымские поля выглядят более эффектно — как ровное сиреневое море.
