Врачи назвали самые полезные и самые вредные супы в России

Самым полезным из супов, по мнению медиков, является овощной вегетарианский суп, а вот от солянки медики призывают отказаться из-за большого количества в ней соли и жира.

По мнению врача-диетолога Елены Ливанцовой, в овощных супах содержится много питательных веществ, а вот супы на мясном бульоне — излишне калорийны и могут содержать вредные вещества, если животное ранее кормили антибиотиками или гормонами.

Не самым полезным супом, как считает Ливанцова, является солянка. Ее, как правило, готовят с разными видами мяса, копченостями и солеными огурцами. Эксперт-диетолог советует не есть такой суп людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и лишним весом, сообщает «РИА Новости» в Международный день супа.