Проверка «БиоРМ» выявила многочисленные нарушения
Страшная информация из Санкт-Петербурга: совместная проверка мясного комбината «БиоРМ» в Московском районе Северной столицы Роспотребнадзором и МВД выявила жуткую антисанитарию и многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Мясо хранилось не в холодильнике, а при комнатной температуре на грязных столах. В здание даже не была подведена вода. С потолка и стен на еду сыпался мусор.
Однако больше всего проверяющих поразило то, что помещение буквально кишело крысами — повсюду были обнаружены гнезда опасных грызунов, которые являются переносчиками многих смертельных для человека болезней.
«Хранение мяса осуществляется на производственных столах без соблюдения температурных условий, при отсутствии холодильного оборудования, а возможность уборки, мойки, дезинфекции, дератизации производственных помещений не предусмотрена — в помещении отсутствует подводка воды, помещения грязные, имеют многочисленные крысиные гнезда. Защита от загрязнения мясной продукции, а также осыпания частиц в производимую продукцию, не обеспечена, поскольку стены, полы и потолок помещения выполнены из покрытия с многочисленными дефектами. Из-под потолочного пространства происходит осыпание частиц утеплителя (пенопласта) в непосредственной близости к пищевой продукции», — сообщили в городской прокуратуре.
В ведомстве уточнили, что в данный момент решается вопрос о принятии мер прокурорского реагирования. Представители Роспотребнадзора призывают покупателей мясной продукции к бдительности.