Ученые доказали, что голод продлевает жизнь
Американские ученые нашли связь между голоданием и продолжительностью жизни. Оказалось, что ограничение потребляемых калорий положительно сказывается не только на фигуре, но и на здоровье, причем в первую очередь на состоянии сердечно-сосудистой системы.
Все дело в тех процессах, которые происходят в организме, когда хочется есть. В печени в этот момент окисляются жирные кислоты, после чего образуется гидроксибутират. Такой же процесс запускается и во время интенсивных физических нагрузок. В обоих случаях печень образует кетоновые тела, от чего омолаживаются некоторые клетки организма.
Как передает издание , речь идет об омоложении клеток, которые находятся во внутренней поверхности сосудов. Кроме того, вырабатываемый гидроксибутират способен влиять на деление стволовых клеток, что приводит к тому, что сосуды обновляются и дольше остаются молодыми и здоровыми. Теперь ученые пытаются создать вещество, которое будет давать такой же эффект без голода, чтобы поддерживать сосуды.
