Как не заболеть раком

Ежегодно почти полмиллиона человек в России заболевают раком: наша страна входит в первую десятку по заболеваемости этим страшным недугом. Медики каждый день ставят 1200 страшных диагнозов: злокачественная опухоль. А ведь почти 90 процентов случаев можно было предупредить! - утверждают врачи. Эта болезнь связана не только с генетикой или фатальным невезением. Мы реально снизим риск заболевания, если будем следовать нескольким простым правилам.

Полина ОХОТНИКОВА

1. Брось сигарету!

Если вы курите, почти нет смысла говорить о профилактике болезни, диете и упражнениях. Курение сводит на нет почти все усилия. Этой опасной привычкой вызваны свыше 90 проц. случаев рака полости рта и горла, 75 проц. - рака легких, 40-50 проц. случаев рака мочевого пузыря (статистика Всемирного фонда антираковых исследований). Люди, бросившие сигарету, через 10 лет будут заболевать раком легких вдвое реже тех, кто продолжает дымить. С каждым годом риск будет снижаться, пока не дойдет до 10 процентов.

2. Загорай в тени!

Солнечные лучи помогают организму вырабатывать витамин D (это отличная профилактика рака груди, что подтверждает статистика по солнечным странам). Но, чтобы получить дневную дозу витамина, хватает 20-минутного пребывания на солнце.

По меньшей мере 80 проц. случаев рака кожи вызвано интенсивным ультрафиолетовым излучением. Если человек всего 6 раз в жизни обгорел до волдырей, то риск удваивается. Даже зимнее солнце врачи считают достаточно опасным, поскольку снег хорошо отражает ультрафиолетовые лучи. Лучше полностью избегать солнца с 11 утра до 3 часов дня. Носите головные уборы и солнечные очки с защитой от ультрафиолета. Летом за полчаса до выхода из дома нанесите на тело солнцезащитный крем. И не экономьте его! Если крем полностью впитался в кожу, вы нанесли его мало. Обычно люди наносят лишь половину от необходимого количества.

3. женскому пьянству - бой!

Всего один ежедневный стакан вина увеличивает риск заболеть раком груди на 7 проц. И риск подскакивает сразу на 50 проц., если женщина выпивает больше одной бутылки красного или белого вина в день - таковы данные Британского центра антираковых исследований.

4. Тоньше талия - длиннее жизнь!

Чем больше ваш вес, тем выше вероятность заболеть раком (в том числе груди, матки и почек). Объем талии у женщин не должен превышать 81 см, у мужчин - 94 см.

Не стремитесь сесть на «сверхэффективную» диету и резко сбрасывать вес. Вполне достаточно перейти на правильное питание и подобрать набор физических упражнений, которые доставляют вам удовольствие (иначе вы быстро их бросите). Снижение веса всего на 500 г - 1 кг в неделю - это реалистичная цель. Полным людям потеря 5-10 проц. массы тела принесет большую пользу. Очень неплохо найти себе группу поддержки. Американцы, у которых существуют группы поддержки для всех на свете проблем, достоверно установили: 66 проц. толстяков, которые худели вместе с группой, добиваются своей цели по сравнению с 24 проц. одиночек.

5. Меньше соли, больше рыбы!

Учеными достоверно установлено, что каждые три из четырех случаев рака прямой кишки или желудка и половину случаев рака груди можно было предотвратить. Для этого достаточно сочетать здоровую диету, богатую овощами и фруктами, с элементарной физкультурой.

Обычное употребление соли в пищу увеличивает риск на 78 проц.. Дневная доза соли, одобренная диетологами, составляет 6 граммов, а мы обычно съедаем 9-12.

Избегайте готовых продуктов, таких, например, как ветчина, копченое мясо и т.п. Старайтесь дважды в неделю есть рыбу. В некоторых развитых странах на этот счет существуют даже правительственные рекомендации! Обычно они таковы: одна-две порции жирной рыбы (форель, сардины, лосось) и одна порция белой рыбы (это, например, пикша или камбала) в неделю.

Съедайте пять порций овощей и фруктов в день. Правило «пяти порций» сразу снизило бы заболеваемость на 20 проц. Соблюдать его не так сложно, как может показаться, поскольку в счет идут любые типы растительной пищи: консервированные, замороженные, сухофрукты, соки и даже зеленый чай.

6. Ешьте бразильские орехи!

Бразильские орехи богаты селеном, который подавляет развитие опухолей. Среди пациентов, больных раком кожи, которые получали селеновую поддержку, смертность снизилась вдвое, по сравнению с теми, кто получал плацебо. Другие исследования показали, что люди, получающие необходимое количество селена, значительно меньше подвержены болезни, причем количество заболевших раком груди снижается на 49 проц., а раком толстой кишки - на 58 проц.. Этот природный элемент играет ключевую роль в поддержании иммунной системы, профилактике не только рака, но и болезней сердца, печени, почек, поджелудочной железы. Всего 6 бразильских орехов дадут вам 60 мкг селена (рекомендуемая дневная доза - 50-200 мкг). Еще один полноценный источник селена - рыба, почки и печень. Менее богаты селеном домашняя птица и хлебные злаки.

7. Пейте кофе!

Пейте кофе, не испытывая угрызений совести! Кофе богато антиоксидантами - это открытие Калифорнийского университета Дейвиса. (Умеют порадовать людей тамошние ученые: сперва они обнаружили антиоксиданты в вине, а затем в шоколаде.) В 150-граммовой чашке кофе содержится столько же этих полезных веществ, сколько в трех апельсинах! Даже одна чашка кофе в день наполовину снижает риск рака толстой кишки.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более 300 миллиграммов кофеина в день. Каждая чашка кофе по-турецки, экспрессо или каппучино содержит примерно 100 мг кофеина, в быстрорастворимом кофе 85 мг на чашку, и даже с декофеинизированным нам перепадает около 3 мг. Больше чем 600-750 мг в день могут вызвать сердцебиение, приступы потливости, слабость и бессонницу.

8. Лечит людей вода!

Выпивайте в день восемь стаканов воды - и риск рака мочевого пузыря снизится для вас на 80 проц. Большинство людей, однако, не способны осилить и четырех стаканов в день. Тогда поставьте чашку с водой на рабочем столе, возите бутылку минералки в машине - это сподвигнет вас время от времени делать несколько глотков. Если вам не нравится вкус воды, добавьте в нее лимон. Или замените воду зеленым чаем, фруктовым соком (в нем 90 проц. воды) и молоком (87 проц. воды). Тем, кто занимается спортом, желательно добавить в свою диету один-три стакана воды на каждый час физической активности.

9. Спите по ночам!

Нахождение на свету в то время, когда тело нуждается в ночном отдыхе, очень вредно. Это связано с выработкой мелатонина, который регулирует цикл засыпание - пробуждение в организме и может увеличить риск рака груди. Исследование, проведенное среди медсестер, выявило, что у тех, кто работает хотя бы три ночные смены в месяц, почти на 40 проц. чаще развивается рак груди, чем у тех, кто работает с девяти до пяти. А людям, не работающим по ночам, лучше избавиться от вредной привычки засыпать перед телевизором или при свете лампы.

10. Вдох глубокий, руки шире!

Регулярные занятия физкультурой снижают риск рака кишечника на 50 проц. и риск рака груди на 30 проц., они также защищают от рака простаты (у мужчин), легких и эндометрия. Подберите себе упражнения, которые приносят радость и удовольствие. Подойдут пешие прогулки, бадминтон, гимнастика, йога, танцы - хотя бы трижды в неделю по полчаса. Риск рака снижает даже активный досуг - например, работа в саду. Обратите внимание на бодрых пожилых тетушек вокруг себя. Они что, посещали занятия по аквааэробике? Нет, просто стирали вручную белье, варили детям суп перед тем, как убежать на работу, а по выходным перепахивали свои дачные участки.