Вареная сгущенка, «Взлетная» и мороженое «за 28 копеек»: забытые сладости советских детей
Возможно, кто-то посочувствует детям из советских времен. Дескать, торты и пирожные, а также шоколадные конфеты многие семьи позволяли себе только на праздники. Недешево, а потом и достать было трудно.
Но спросите у каждого, кто рос во времена «застойного социализма», и он вам скажет: детство было сладкое! Если четыре раза не проехаться на автобусе, можно было накопить заветные 20 копеек и побаловать себя вкусненьким. Предлагаем вам поностальгировать и вспомнить самые популярные и дешевые лакомства времен СССР.
Липкая ром-баба и кривые коржики
Каждый советский ребенок помнит школьный буфет, в витринах которого лежали кривые-косые, но абсолютно доступные коржики - на самом деле – песочное пирожное, цена 8 коп. (цены указаны приблизительно, в разных городах они могли очень незначительно варьироваться - прим. ред.), пирожки (примерно 10 коп.), кексы с изюмом (16 коп.), а также ром-бабы, сочники и марципаны. Последние три изделия на вид мало соответствовали изначально задуманному кондитерами.
Откровенно говоря, некоторые витринные сладости особой популярностью не пользовались: коржики и сочники страшно крошились на фартуки и пиджаки, а от кексов и ром-баб руки в школьном туалете, где текла только холодная вода, отмыть было невозможно.
Радость стоматологов: твердокаменные ириски
Советские стоматологи должны быть благодарны пищевой промышленности за выпуск ирисок. Изначально ириски назвали так потому, что, по мнению их автора, в процессе готовки конфеты напоминали лепестки ириса. На зубах они точно их напоминали. Твердокаменные вначале, во рту они становились вязкими и на раз-два изымали пломбы, не давая иссякать потоку пациентов в кабинеты дантистов.
Но отчасти они заменяли вожделенную «жевачку». Самыми популярными были «Кис-кис» и «Золотой ключик»: за 10 копеек можно было купить более ста граммов, а тогда народ почти всегда покупал продукты на развес.
Если не удавалось достать ириски, советские дети шли в аптеки и брали гематоген, причем довольно крупная лекарственная пастилка съедалась моментально.
Практичная коробочка «монпансье» и леденцы
Леденцов с приятным вкусом было много: «Барбарис», «Дюшес», «Мятная», но в этом хит-параде стоит выделить два названия.
Первое – это «монпансье» в жестяных коробочках. Если коробочку удавалось открыть, то предстоял еще квест с отделением одной или нескольких маленьких круглых конфеток от общей массы. Очень часто слипшееся разноцветье просто колотили и таким образом угощались компанией.
Отдельная судьба была у коробочек. В зависимости от формы, их использовали для хранения пуговиц, иголок, скрепок и тому подобного, а круглые плоские жестяные емкости еще становились либо «биткой» для «классиков» у девочек, либо шайбой у мальчиков.
Самым дефицитным леденцом была карамель «Взлетная», которая не продавалась в магазинах. Ее раздавали стюардессы, чтобы не тошнило во время полета. Естественно, взрослые культурно брали по конфетке, а дети хватали горсть.
Опасная сгущенка
Сгущенка (сладкое концентрированное сгущенное молоко в металлической банке) постепенно тоже стала дефицитом, тем более, ее широко использовали для выпечки домашних тортов. Но если у кого-то заводилась заветная синяя баночка…Можно было с помощью гвоздя и молотка пробить две дырки в крышке и добраться до вожделенного содержимого.
Самые отчаянные пускались на риск. Банка погружалась в воду и кипятилась в течение нескольких часов. Наиважнейшим условием было то, что потом ее надо было остудить перед открытием. Иногда банки взрывались, художественно украшая стены бежевыми разводами. Возможно, кто-то и слизывал сладкие потеки, но не признается в содеянном.
Суровые автоматы с газировкой
Кто не помнит уличных автоматов с газировкой? Одна копейка – простая газированная вода, три – подслащенная сиропом. Техника – на грани фантастики. Автомат мог запросто «сожрать» трехкопеечную монету и бессовестно налить обычной газировки без сиропа. Но, зная хитрость, можно было хорошенько треснуть в определенное место, и тогда была вероятность, что автомат не только вернет по-свински проглоченные кровные, но и выдаст пару десятков монет как компенсацию за моральный ущерб.
В то время не было одноразовых стаканчиков. Вместо них стоял обыкновенный «гранчак», из которого пили все, предварительно сполоснув в питьевом фонтанчике, вмонтированном в автомат. Сейчас это кажется странным, но тогда было гораздо меньше риска подхватить какую-нибудь заразу. Да и стаканы никто не воровал. Даже местные алкаши возвращали, мыли и ставили на место.
Мороженое для влюблённых
Любопытно, что в СССР мороженое при покупке часто называли не по тому слову, которое значилось на этикетке, а по цене: «Мне за семь (девять, 11, 13, 15) копеек». Самым дорогим мороженым, которое можно было слопать в одиночку, было «за 28». Правда оно было довольно большим, изобиловало шоколадом и орехами, и его любили попеременно кусать влюбленные, чтобы потом было слаще целоваться.
Отдельной чести иметь имя были удостоены вафельный рожок (15 коп.), шоколадное «Ленинградское» (22 коп.), эскимо (стоило в зависимости от порции) и бог среди мороженого – вафельный стаканчик «с розочкой», который стоил 19-20 копеек. Кстати, неизвестно каким способом рассчитанная стоимость мороженого очень часто давала возможность продавцам говорить: «А у меня нет сдачи!», когда дети протягивали 10-, 15- и 20-копеечные монетки.
Конечно, мы перечислили далеко не все, чем портили зубы дети из СССР, но надеемся, что вам было вкусно, приятно и чуточку завидно это читать!
