Эксперты пугают повышением цен на некоторые продукты.
На носу – лето. В жаркие деньки приятно полакомиться мороженым. Между тем любителям сладенького теперь придется платить больше. Замороженный десерт совсем скоро подорожает. Всему виной рост себестоимости. Затраты на производство молочного мороженого выросли на 15%, а шоколадного – на 25%.
Эксперты отмечают рост стоимости какао-бобов и молочных жиров. Фьючерсы на какао за последний год выросли больше чем вдвое. Кроме того, в период с января по март 2024 года было изготовлено необычно много для этого времени мороженого. Нагрузка не в сезон также провоцирует рост себестоимости.
Увеличение цен эксперты пророчат и клубнике. Обычно сладкая ягода с приходом лета дешевеет, но в этом году все иначе. Из-за майских аномальных заморозков многие плантации ароматных плодов пострадали. Тем временем Минсельхозе рост цен на ягоду не связывают с погодными условиями. В ведомстве считают, что всему виной импорт.
Аналитики «Чек Индекс» подсчитали, что сегодня килограмм клубники стоит около 600 рублей — это на 20% больше по сравнению с прошлым годом. Между тем газета РБК пишет, что в ближайшие недели оптовые цены на ягоду могут вырасти еще на 20%.
Клубника, отметим, не единственный фрукт, по которому «ударили» майские холода. В начале мая убытки понесли производители яблок. На этом фоне подорожают не только плоды семечковой культуры, но и продукты, изготавливаемые из них. Цены на соки «Любимый», J7, «Фруктовый сад», «Я», а также детское питание могут вырасти до 30%.
Рост затрат на логистику и инфляционные процессы повлияют и на стоимость чая. Любимый напиток россиян во втором полугодии подорожает на 10%.
Источник фото: Maksim Konstantinov/Global Look Press