Даже дешёвые вина могут вылечить от болезней
Даже дешевые вина могут вылечить от болезней
Британские исследователи из Университета Ридинга выяснили, что шампанское полезно для сердечно-сосудистой системы и сердца.Оказалось, что в нем содержится большое количество полифенолов – растительных химикатов, которые расширяют кровеносные сосуды. Это уменьшает нагрузку на сердце и улучшает кровоснабжение мозга. Эффект основан на повышении концентрации окиси азота в крови.
Радостная новость есть и для любителей недорогих напитков: полезные вещества содержатся не только в элитных, но и в дешевых сортах игристых вин. Больше всего полифенолов - в красном вине, а вот в белом их почти нет. Кстати, выяснилось, что вино положительно влияет и на другие органы. Красное предохраняет зубы от кариеса, помогает при болезни Альцгеймера и защищает легкие от вируса гриппа.