В Америке исследуют синтетическое мясо

Администрация по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) совместно с Минсельхозом Соединенных Штатов созвали конференцию по вопросам «синтетических» продуктов питания, в частности мяса, выращенного в лабораторных условиях.

Как сообщает BBC, в ходе мероприятия поднимались вопросы этичности реализации данных продуктов, перечень норм, регулирующих сбор и подготовку клеток животных, а также контроль предприятий, объявивших о готовности заняться «выращиванием» готового мяса.

За прошедшие несколько лет некоторые компании уже заявили о намерении производить данный продукт. Так, одним из первопроходцев стала компания Ecovative, ранее запатентовавшая технологию выращивания грибов из мицелия.

Конференцию также посетили зоозащитники, горячо поддержавшие данное направление, напирая на гуманность подобного подхода и избавления животных от страданий.

Читайте также: 90 процентов россиян вынуждены экономить на продуктах