Речь идет о регионах, где не только больше всего долгожителей, но и низкий процент тяжелых болезней.
Голубыми зонами называют регионы, где больше всего людей старше 100 лет. Более того, состарились они без особых проблем со здоровьем. Болезни сердца, ожирение, рак, диабет – здесь такие диагнозы ставят не так часто.
Исследователи и ученые десятилетиями пытаются понять: в чем секрет. Вот выводы, которые сделал один из исследователей Дэн Бюттнер.
Икария, Греция
Это остров неподалеку от Турции в Эгейском море. И здесь один из самых низких в мире показателей ранней смертности, а также деменции. Исследования связывают это со средиземноморской диетой, в которой много овощей и полезных жиров, а также минимум молочных и мясных продуктов.
Окинава, Япония
Здесь больше всего женщин-долгожителей. Ученые полагают, что причиной тому тоже стала диета. Здесь чаще всего едят растительную пищу: батат, соевые бобы, полынь, куркуму и гойю – это горькая дыня.
Регион Ольястра, Сардиния
В горах этого итальянского острова больше всего в мире мужчин-долгожителей Люди здесь придерживаются низкобелковой диеты. В итоге они реже заболевают диабетом и раком. Люди здесь практически не умирают раньше 65 лет.
Лома Линда, Калифорния
Здесь стараются придерживаться так называемой «библейской диеты»: зерновые, фрукты, орехи и овощи. Можно верить или нет, но в среднем люди здесь живут на 10 лет дольше, чем средний американец.
Полуостров Никоя, Коста-Рика
В этом регионе Центральной Америки самый низкий в мире уровень смертности в среднем возрасте и вторая по величине концентрация долгожителей мужского пола. Говорят, что здесь диета не играет особой роли: местные жители очень семейные люди, дорожат социальными связями и много двигаются.