На борту Международной космической станции (МКС) уже совсем скоро состоится исторический кулинарный эксперимент
Недавно на МКС была доставлена новая разработка — печь Zero G Oven, которую и предстоит испытать американским астронавтам. Суть эксперимента сводится к довольно простому процессу приготовления печенья — вот только в крайне сложных условиях невесомости. С помощью адаптированной бытовой техники космонавты попробуют себя в роли пекарей. На самом деле полезная новинка должна в итоге помочь людям в марсианской миссии. Речь идет о долговременных полетах к Красной планете.
Первым делом астронавты попробуют испечь печенье с шоколадной крошкой, готовое тесто уже довольно давно хранится в одном из морозильников на МКС. Предполагается, что температура внутри новой печи составит 177 градусов Цельсия, что в два раза выше тех средств, которые имеются на борту. После выпекания печенью дадут остыть, а затем его просто съедят. Но три космические печеньки будут отправлены для проведения соответствующих анализов на Землю.