Подсчитана стоимость приготовления традиционного салата в разных регионах
Приготовить на Новый год такой вроде бы нехитрый салат, как селедка под шубой, — дело, как выяснилось, весьма затратное — во всяком случае в некоторых регионах. Подсчитано, что дороже всего кушанье обойдется жителям Чукотки — общая стоимость необходимых ингредиентов на 1,7 килограмма салата составит 452,82 рубля. И это еще не так страшно: в прошлом году цифра была на 3,43% больше.
Что касается Дальнего Востока в целом, то селедка под шубой «кусается», например, в Якутии — там на то же количество продуктов придется потратить 268,3 рубля, что также дороже, чем в прошлом году. Примерно столько же стоит приготовление этого блюда на Колыме, несколько дешевле — на Сахалине и Камчатке (224,23 и 218,81 рубля соответственно).
Гораздо легче ситуация в Приамурье (197,63 рубля, причем годом ранее цена салата была почти на 9% дешевле) и в Хабаровском крае (193 рубля), а также в Еврейской АО (192,57 рубля) и в Приморье (187,27 рубля). Выгоднее же всего готовить это яство в Забайкалье (175,76) и в Бурятии (169,72 рубля), пишет Regnum.