В России подорожают молоко, гречка и хлеб
Эксперты проанализировали рынок и пришли к выводу, что в 2019 году покупателям следует ждать повышения цен на ряд продуктов питания.
В этот список войдут хлеб, молоко и гречка. Напомним, что в 2018 году за счет роста стоимости энергоносителей, аренды, кормов и удобрений увеличились цены на яйца, мясо и сахар. Теперь такая же участь ждет и другие продукты.
В стоимость литра пастеризованного молока заложена прибыль производителя в 3,4%, тогда как в среднем в пищевой промышленности производитель получает порядка 8% прибыли. Так как в прошлом году выросли цены на корма для животных, то и, соответственно, цена на молоко поднимется.
Что касается гречки, если в 2017 году она подешевела из-за рекордного урожая, то в прошлом году посевы сократились, так что покупателям придется платить за крупу больше.
В прошлом году заметно подорожали пшеница и рожь, и цена на хлебобулочные изделия возрастет, так как производители стали получать меньшую прибыль от продаж, сообщает
